慎防假洋鬼子 为你揭开奶粉行业的秘密

　　南山也是较有历史的老国有企业，从南山牧场到亚华乳业到中信亚华的几次转变后，也成了一家股份制的公司，但原有的经营管理体制没太大改变，管理团队业内评价很差。前段时间听说中信已经派人进来，接替原来的高管，不过只要南山的管理和经营体制不进行很大的改变，在奶粉行业当中的前景，应该只会越来越差，现在只做部分区域性市场了。而在10年前，南山是奶粉行业当中比较有实力的厂家，现在很多市场都被更灵活、更会做生意和更懂营销的雅士利、圣元和贝因美等私营企业所抢占了。

　　和中国大多数私营企业一样，这又是一个一样的公司，贝因美的老板叫谢宏，他据说是个神童，年仅15岁就考入杭州商学院食品系读大学，毕业后就留校教书，90年代初技术入股余杭一家快破产的乡镇企业，将原来做饼干的小厂转做婴儿米粉，进而进入奶粉行业。在三聚氰胺事件之前，贝恩美的主业还是米粉，主要生产中档的米粉应对高端的享氏，它的奶粉，销量还很少，更多的是集中在浙江一带销售，同时经营连锁加盟的婴童店和服装等婴童用品，只是个区域性小品牌而已。从现在看，贝因美事实上是三聚氰胺事件最大的受益者，他们充分利用了三聚氰胺的机会，占领了很大部分空出来的国产奶粉的市场，现在已经成为了国产奶粉品牌中排名前三的品牌。不过贝因美是个典型的浙商，生意头脑很精明，反应迅速，讲究短平快，其在安达的奶源，也是近两年生意做大后才投产使用的，以前用的都是散奶，整体产品品质一般，尤其是售价高达300元的爱加系列产品，主要是靠高利润来婴童店店主来重点销售的，性价比极低，店家卖一罐能赚到100多元，对消费者来说，实在不值。谢宏是个神童，也善于在企业中搞自己的，但管理混乱。

　　迈高和恒天然类似，是的主要乳制品供应商，主要销售的产品是全脂、脱脂奶粉和乳清粉等原料，同时也是主要的代工公司，前期的澳优等品牌是它代为生产的。近年在青岛设厂，开始经营中国市场，但迈高品牌是专为中国而开发的，在本土并没有销售，而由于其本身是原料供应商，其在中国的老总也是原来青岛外经贸局的官员，营销很落后，都是打包给经销商来操作的，不过利润很高，部分区域做得还不错。

　　8、喜宝/HIPP

　　9、明治/Meiji

　　飞鹤和完达山是中国比较早的奶粉企业，也是在省真正拥有自己的奶源的公司，现在仍然在为很多的其他奶粉品牌提供奶粉原料，但过去都是属于老国企，管理和营销水平很差，市场份额远不如前面几个国产品牌，不过他们的原料和牧场在行业内还是很有口碑的，比雅士利、贝因美和圣元他们要强很多。但由于经营不善，在2005-2007年的经营中几乎都在走下坡，业绩很差。但在2008年的三聚氰胺事件后，伊利、圣元、雅士利和南山等很多大的国产品牌出事了，他们因为有好的奶源，没出事，业绩有所恢复.但从长远看，飞鹤乳业的CEO冷友斌不太会做营销，过于注重经销商的管理和压货，不太注重品牌建设和消费者沟通，品牌一直比较差，从长远很难和其他大的国产品牌做竞争，现在行业很多人员甚至认为飞鹤会输掉和红杉资本的对赌协议。如果飞鹤能注重品牌建设，更专注于县镇市场，以中档产品为重点，是有一定竞争力的，可惜他们过于自信，现在新出的星飞帆和飞帆系列产品价格太贵，性价比不高。

　　NUTRICIA始创于1901年，属于荷兰皇家NUMICO集团，是欧洲最大的临床营养品生产商之一，业务遍及60多个国家和地区，Numico旗下的品牌：Nutricia主要销售地荷兰，正荷兰原装原产;Cow&Gate(牛栏)主要销售地英国、和;Milupa(美乐宝)主要销售地;Mellin主要销售地北欧;Karicare主要销售在和。我们国内比较熟悉的产品是恩贝儿，曾经进入中国经营，由于经营不善，转而和多美滋合资，主推多美滋品牌，一般是水货进来的Nutrilon和Cow&Gate，这个品牌在和东南亚销量较好，华南尤其是广东一带水货很多的，网上和妇婴小店代购的也比较多，但价格差别很大，假货很多，专业人员或特别放心的拿货渠道才给小孩吃用。

　　不看不知道，一看吓一跳。原来国内很多看似“进口”的婴儿奶粉并非真正的舶来品，而是“假洋鬼子”！目前市场上诸多主流品牌的来龙去脉到底如何?那些国际大牌究竟好在哪里?请看以下“专业人士分析”的奶粉行业的秘密。

　　4、雅培/Abbott：

　　很多消费者对雅培产品的产地很怀疑，一会儿是广州的、一会儿是、一会儿是、一会儿是新加坡、一会儿是丹麦和荷兰，其实雅培的培乐和孕妇奶粉很早就由原来的恒天然在广州的工厂(即安满)代为生产。三聚氰胺事件后，安满撤出了中国市场，广州安满的工厂被雅培收购了，现在主要生产培乐系列产品。雅培早几年并不太重视中国市场，认为中国的消费能力水平比较低，中国的奶粉标准低，给中国的配方是早已落后的老配方，以前销售的雅培根本不添加DHA，而且采用的是国内总代理制，营销拓展比较一般，很多二三线城市做得并不怎么样，但其在美国销售的similac就很不错。相比较惠氏和美赞臣，雅培前期在中国是相对保守的，这几年才急起猛追。

　　以上，就是目前国内的消费者较常见到和关心的真正的国际品牌，但这些品牌并不是每个消费者都能适合和喜欢的，大家在让国外朋友代购或网购时一定要小心，其他的所谓的假洋鬼子实在太多了，不作说明，下面简单介绍一下主要的国产品牌：

　　16、雅士利

　　广东的潮汕企业，是很大的一个家族，兄弟姐妹8-9个人合伙开的，典型的潮汕老板，字识不得几个，但很会做生意，早期是做蜜饯和凉果出身的，因为凉果潮汕地区的凉果在制作当中食品添加剂，甚至使用有害物质来加工存在严重的安全隐患被央视后，凉果生意惨淡。后来转做奶粉，家族有钱，加上敢于投入大量的广告，短短几年间成长很快，成为国产品牌的前五名之一，但由于潮汕人比较排外，企业几乎清一色的潮汕人，对显得很神秘，行业人了解的都不多，前几年请过一些从康师傅等公司过来的职业经理人，做得还不错，帮他们将生意从3亿做到了30多亿，后来因内部很厉害，又几乎被潮汕帮整走了。三聚氰胺后，因为生意实在太差了，又重新将那批人请了回来。因为潮汕人太会做生意，甚至为了赚钱不择手段，业内对雅士利的评估都不高，雅士利和他们的子公司施恩都是整个行业中最受争议的企业。

　　11、迈高/MG

　　18、南山

　　7、美素/Friso

　　3、美赞臣/Meadjohnson：

　　1998年才成立的民营企业，现在在美国的纳斯达克上市了。圣元的老板叫，不过控股股东是他老婆。原来是个军人，转业后做乳清粉(奶粉的原料)进出口业务的，后来看到奶粉行业利润高，就自己做品牌。最大的本事就是胆子大，2003年底将营销外包给了优识营销顾问公司，在后来的几年中业绩大增，曾经成产国产奶粉的前三品牌。2008年销量约30亿。相对国内其他私营企业，为人较大方、胆子大、思想较，可能和他做过军人和在外企呆过有关，是行业中的好老板，对员工很不错。但公司上市后头脑发热，他的摊子铺得太大了，一场三聚氰胺过几乎要了圣元的命，名山的成立和解体、东北奶源的建设和转卖，都是无奈之举，在三聚氰胺业绩下降严重，而且欠了经销商、供应商很多钱，市场动作少了很多，开始明显走下坡。不过就国产品牌而言，在私营企业当中，圣元算了比较好的了，优博是圣元公司的主打高端产品，价格和进口品牌差不多，优聪是中档的，价格略低点。不过整体产品性价比不高，以优博的价格，还不如直接吃进口品牌，而优聪的性价比，也不如雀巢来得实惠。现在又出了激素问题，更让人望而远之了，其前景比较让人担忧。

　　12、旭贝尔/Brightbeginning

　　是恒天然在国内的孕妇奶粉品牌。恒天然是世界上最大乳制品供应商之一，也是目前市面上很多奶粉品牌的原料粉供应商，在全脂、脱脂奶粉和乳清粉的供应上领导地位，其安满品牌曾经很不错，是孕妇奶粉的第一品牌，但由于和三鹿合资后出现三聚氰胺事件，全面退出了中国市场。三鹿破产后，恒天然重新独资进入中国，重新经营安满品牌，现在还在重新启动市场的开始阶段，销量很小。

　　美赞臣其实是他们公司的创起人的名字，到现在差不多有100年的历史了，产品在全球大约有50个国家和地区在销售，算得上是名副其实的国际品牌，也是最早进入中国的国际大品牌之一，年销售在30亿左右。美赞臣之所以在国内不如多美滋，主要原因是美赞臣开始时并没有看好中国市场，在国内集中在东部发达地区和部的大城市，在下面的一些地市和县城做得很差。他们并没有真正的原装进口产品，他们在广州开发区设有厂，在国外大包装运原料粉进来，在国内分装，所以他们的产品条形码都慎防假洋鬼子 为你揭开奶粉行业的秘密是69开头的。美赞臣一向不重视中国市场，其最先进的产品和配方都没有进入，其在美国主要提供给采购后免费或福利性低价提供给新生儿的品牌Enmil，配方要比市场的科学很多，价格也远比国内便宜。

　　在中国出过比较大的麻烦，其在碘超标事件之前，业绩很好，尤其是其中低档的力多精等产品，是国内性价比最好的奶粉之一。但因为隐瞒和对问题奶粉退货，几乎得罪了所有的媒介和消费者，所以很多妈妈对雀巢敬而远之。要不是因为三聚氰胺事件让它重新受益，它几乎要退出中国市场了。不过总体上而言，雀巢的奶粉技术和研发技术力量还是不错的。雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品，但是不对亚洲国家承诺，现在主要是在生产，是唯一一个敢使用国产奶源的国际品牌，虽然其使用国内的奶源，但是生产管理比较严格，在2008年的三聚氰胺事件并没有，反而成为了受益者

　　1、多美滋/Dumex：

　　19、完达山

　　6、牛栏/NUMICO

　　10、安满/Anmum

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　　14、圣元

　　HIPP成立于1901年，是球最大的有机食品制造商，也是最大和最早的婴儿食品供应商。产品包括配方奶粉、果泥等辅食和婴儿护肤用品，主要品牌包括：HiPP：高端的婴儿食品品牌，以有机食品为主，致力于天然和优质，在、奥地利、和比利时等德语语系的国家中是领导品牌;Bebivita品牌主要产品是中高端奶粉，销售在奥地利、捷克、、匈牙利、斯洛伐克等中欧地区;Kecskeméti(KK)品牌主要是婴儿罐头食品，销售在中欧和匈牙利等地;Bebimil品牌主要销售在东南欧和克罗地亚市场。HIPP是家有100多年传统的家族企业，讲究品质和口碑，但营销上过于保守和慎重，产量也较小，并带着日尔曼人特有的孤清和高傲。虽然在、奥地利和俄罗斯等国也设有工厂，也经营着全球40多个国家和地区，但对远东市场不太感冒，并没有正式进入中国市场，只能通过留学生和网购带货。但他们在欧洲的地位很高，尤其是其高端的有机系列产品，口碑很好，是欧洲航航局的太空食品指定供应商之一。

　　(责任编辑：丽莉)

　　5、雀巢/Nestle：

　　完达山其实是省东部的一座山名，完达山乳业是北大荒和统一合资的公司，以前是农垦局的老国企，早在60年代就建有奶源。90年代，完达山还是行业领先的奶粉企业，但在2000年之后，决策错误，在蒙牛和伊利在快速发展的时候，需要原料粉，完达山就出决策，要做最大的原料供应企业。但蒙牛和伊利等随着发展，自己也建起原料加工厂，不再需要那么多原料的时候，完达山重新回来再做市场，机遇就错过了。好在三聚氰胺事件中没出现品题，市场重新得到了一些恢复，但主要集中在东北、华北一带，成为区域性品牌了。因为体制、资金和管理等方面的不足，在中高端的奶粉市场中竞争力并不强。

　　这个不用说了，中国人都知道这个品牌，伊利和中国大多数所谓股份制的国企一样，最大的优势是的资源，20年前就是国营的红旗奶牛场，现在几乎是内蒙的企业旗帜，国家尤其是内蒙总会举全省之力支持的企业，据说里面很多的管理人员是各种各样的背景，派系非常的复杂，但其优势也非常的明显，几乎拥有着中国最好的奶源和牧场，所以就奶源而言，应该是国内比较好的了，很多做液态奶的同事，喝奶几乎只喝伊利，所以当初发生三聚氰胺事件时，雷倒了很多人，但得益于的大力支持，伊利非但没有被三聚氰胺所，反而因为三鹿、圣元和雅士利等主要竞品的下滑而受益，不但市场恢复很快，市场份额也上升了，2009年已经成为了国产奶粉的第一品牌，奶粉销量超过40亿元了。对于中低档的收入家庭而言，伊利这样的大国企的产品，仍然是很有竞争的较为放心的选择。

　　惠氏以前是属于美国惠氏制药厂，但现在已经被全球最大的制药公司辉瑞制药收购了。做伟哥的现在做奶粉了，看来是进一步往下游产业发展了。虽为美国品牌，但惠氏在美国早已不生产和销售奶粉，也就是说在美国，是没有惠氏奶粉卖的。网上很多英文版的惠氏，说是从美国托运回，原产美国的，都是的，充其量是从菲律宾或新加坡等地水货进来而已。在中国销售的惠氏奶粉都为新加坡等地生产的，他们现在在苏州设立了工厂，准备将最大的生产线搬到中国来，就是为了进一步降低成本。惠氏在美国的厂，早就卖给了山姆源公司，山姆源现在主要是做代工产品，比如说沃尔玛自有品牌的奶粉和国内施恩原装进口的奶粉，就是他们代加工的。说到美国奶粉，虽然很多品牌都打着美国的旗号，说是美国奶粉，但其实，在美国，奶粉就象中国的移动通讯业一样，是实行牌照制的，经美国食品和药物管理局(FDA)批准，能生产和销售婴儿奶粉生产商仅5家而已，只有雅培、美赞臣、雀巢、山姆源和Solus五家。其实很多的欧美发达国家，奶粉是给生小孩的免费派发的婴儿必需品之一，不是完全市场化的商品，而是半社会福利品，所以部分国外品牌的销售由采购，并不需要自己做市场，其实他们的品质不错，只是我们市场上看不到而已。比如，的HIPP(华人译作喜宝，可惜别人不做中国市场，国人买不到)。另外，美国小宝宝常喝Similac和emmil的婴儿液体奶，这在中国好像难以理解，因为中国的液态奶是不适合直接给婴幼儿喝用的。

　　这几年来应该是中端的领导品牌，2010年的销售应该在40亿左右，现在是达能旗下的品牌。多美滋是中国奶粉行业的一个奇迹，是10多年来奶粉行业快速成长的最大的受益者和典型代表。多美滋的前身新安乳品公司是上海崇明岛的一家很小的农场企业，成立于1987年，是做低价袋装奶的为主的;1992年底，引进了丹麦宝隆洋行的资金，成立英特儿营养乳品有限公司，1995年年中企业建成投产，开始生产多美滋奶粉，2006年被荷兰的NUMICO公司收购，2007年又被达能收购，2008年12月才改名为多美滋婴幼儿食品有限公司。多美滋奶粉从95年开始在短短的十年间，从0到40亿的产量，从一个小小的私营承包企业到国际巨头并购，成就了一个从灰姑娘到白雪公主的，也是中国奶粉市场快速成长真实写照。和雅培、惠氏等真正的全球性公司相比，多美滋更像个暴发户，底蕴和口碑不够，但他们像康师傅等很多品牌一样，是真正发家在中国的，深刻理解中国市场的特性，知道如何做中国市场，营销水平一流，懂得如何公关，如何和做好关系，前期给经销商的利润也很高，能让经销商和店铺主动帮他们介绍，而且经营的面很广，业务、导购和医务等推广人员也很多。有人、有关系、有利润成就了他们的快速成长。多美滋也因此成为了国内所有奶粉(尤其是中小私营企业)向往的榜样。这几年来，几乎所有的私营奶粉企业，都在拼命投入，将销售做大做广，然后引进外资或转手他人，赚个好钱。这也是奶粉行业非常地急功近利甚至为业绩不择手段的原因之一。多美滋在国外根本没有厂，其产品全在上海生产，本来也只在国内销售，这几年被达能收购后，才开始开发越南、印度等海外市场。但客观地说，除了性价比不是太高外，多美滋的奶源和产品质量控制，比绝大多数的其他国产奶粉，还是相对放心的。

　　明治是日本天皇睦仁在位期间使用的年号，他开创了日本最为辉煌的历史，大约相当于中国的唐朝概念，而明治企业始建于1910年，以炼乳和冰淇淋起家，1930年开始开发婴儿奶粉，现在主要是在日本和包括港澳台在内的大中华区销售。明治奶粉有3个版本：日本产明治、产明治、产明治(珍爱儿、珍宝儿)。日本产的量很少，不出口，很难买得到，网上的假货也特别的多;产因缺锌被判不合格，现在销量很少了，在销售为主。其实日本的几个奶粉品牌明治、和光堂、雪印和森永原来质量都差不多，价格也不贵，就是一直歧视中国人，就像汽车之类的一样，本来好好的东西，出口给中国的就变了样，几乎都是最差的东西才给中国，因为本人对日货不太感冒，不多评论。

　　和牛栏一样是荷兰的品牌，不过Nutrilon是以婴儿食品为主的，Friso是综合经营各种食品。原来是由大昌洋行做的总代理。目前市面上的美素佳儿，是荷兰菲仕兰乳品公司生产，产地有荷兰和两种，由于中国的特殊情况，有段时间出现了“美素”和“港版美素”之争，其实作为贸易港，很早菲仕兰公司就在销售美素奶粉了，相关的产品比内地的齐全和丰富些。在销售多年后，于1992年，美素佳儿系列婴幼儿奶粉正式进入中国市场，由大昌洋行总代理，美素奶粉开始了十几年“大昌版”“版”的纷争，各大论坛以及网店到处都有“港版、内地版美素奶粉，哪个更优?”、“如何辨别港版美素”这样的讨论。从2009年3月1日起，菲仕兰在中国成立了富仕兰食品贸易公司，取代了大昌洋行，正式接管美素的在华业务，同时确定了美素的品牌为“FRISO美素佳儿”，以后在市面上所见到的美素产品均由富仕兰公司统一销售。

　　2、惠氏/Wyeth：

　　文章出处：达州网（）

　　17、飞鹤

　　这家PBM营养品公司主要是靠卖原料粉和代工为主的，国内的假洋鬼子施恩的所谓的美国原装进口产品就是他们代工生产，这是一家很小的公司，主要是销售原料粉和为别人代工的。在2005年，惠氏全面退出美国、的婴幼儿配方奶粉市场时，PMB收购了惠氏在美国Georgia的工厂，这只是当年收购了惠氏淘汰的老厂才有的企业，没有强大的研究实力，也是三聚氰胺后才进入的中国市场，主要是大包给妇婴店销售，店面利润较高，不过销量也很小。

　　13、伊利

　　不看不知道，一看吓一跳。原来国内很多看似“进口”的婴儿奶粉并非真正的舶来品，而是“假洋鬼子”！目前市场上诸多主流品牌的来龙去脉到底如何?那些国际大牌究竟好在哪里?请看以下“专业人士分析”的奶粉行业的秘密。

　　15、贝因美